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Quizás no lo sabes, pero aunque estes aún estudiando, trabajes por cuenta propia o por cuenta ajena, o estes en el desempleo o estes disfrutando de la jubilación, tú siempre has sido una empresa y una marca, llamada, por tu nombre y apellido. Y te digo...

La propina está relacionada con aspectos culturales de cada sociedad de consumo. En Alemania no es obligatorio, pero lo normal es que se deje entre el 5 % y el 10 %. Una vez que el camarero/a dice el total, se paga aproximadamente el porcentaje, redondeando...

Impulsada por una necesidad de cambio en la cocina, un fin de semana, hace 15 años atrás, cuando vivía en Madrid, me apunté a un curso de cocina ayurvédica en un centro de yoga. Para dictar el curso, vino directamente de la India un doctor que...

Lo básico para concentrarte en tus clientes Cuando lo anormal se convierte en normal es cuando empezamos a perder el sentido. A mí me irritan muchas actitudes en el sector de servicio, aquí te cuento más. Cuando se trata de la atención, en cualquier establecimiento, yo estoy negada...

Cuando lees las valoraciones de consumidores en cualquier ámbito de consumo, encuentras una constante, todos se quejan cuando se sienten engañados o no los hacen sentir importantes o bien tratados. El servicio es una cuestión de feeling. A estas alturas de la vida, ya sabrás que...

¿Alguna vez te has preguntado cómo tienen sexo las flores?  Las flores necesitan amantes que las polinicen y transporten materia reproductiva a otras de su especie.  Para explicarlo de una forma sencilla, la polinización es un one night stand entre un insecto y una flor. Sexo entre...

Lo deseamos, lo odiamos, nos gusta, lo tenemos, nos falta, no hace ambiciosos, nos frustra, nos hace sentir poderosos o miserables, nos da tranquilidad, nos preocupa. Es divino y maléfico. Bendito y maldito. Profano y sagrado....

Cuando el buen tiempo llega a Alemania, la gente empieza a hacer vida social y a comportarse de forma simpática y abierta. La gente pasa mucho tiempo al aire libre, y los Biergarten o jardines de cervezas se convierten en lugares perfectos para consumir la...

María de la Serna es experta en protocolo y relaciones institucionales. Ha trabajado en las áreas de relaciones públicas e institucionales, marketing, organización de eventos, gabinete de prensa y protocolo de varias empresas entre ellas Swissair, Lufthansa LAE, editorial Seix Barral, el Grupo Planeta y...

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